Paasmenu
Genieten met Pasen
Met Salons Norfolk en Trimalchio heerlijk genieten bij uw thuis. Kies voor het vier -of vijfgangenmenu, het koude buffet (vanaf 6 personen) of het verwenbordje met of zonder dessert. Bestel online met gratis levering aan huis tot 15km rond Sint-Truiden of Hasselt.
Bestel online: Voer eerst je adres in bij bestelvoorkeur, hierop volgend kan je je optie kiezen en zelfs uitbreiden met een hapjes en/of een dessert.
Bestel telefonisch: 0471/45 22 30
Je bestelling wordt op 9 april tussen 9u en 12u netjes aan huis geleverd.
PAASMENU
Hapjes
Panna cotta van bloemkool met peterselie coulis en garnaaltjes
Tartelletes van groene asperges en gedroogde ham
Voorgerecht
Soupe à la créme de reines
(kippensoep/champignon /kippenwit/kalfsballetjes liaison)
Tussengerecht*
Gebakken leng met citroensaus
Hoofdgerecht
Lamsfilet met groene asperge, shitake en pommes gratin
of
Traag gegaarde filet van Livar varken met pickels, bloemkool en aigre doux
Dessert
Trio chocolade nestje
_____
Prijs
4 GANGENMENU €38 pp
Hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert
5 GANGENMENU €48 pp
Hapjes, voorgerecht, *tussengerecht, hoofdgerecht, dessert
KOUD BUFFET PASEN
Vanaf 6 personen te bestellen
Zalm Belle-Vue
Tomaat garnaal
Duo van gerookte vis
Tijgergarnaal
Gevulde eitjes
Gedroogde ham met vijgen en meloen
Rolletje beenham met asperges
Carpaccio van rund
Caesarsalade met gegrilde kip
Bij dit paas-buffet worden er seizoensgroentjes en broodjes geleverd
_____
Prijs
€35 pp
VERWENBORDJE PASEN
Vanaf 2 personen te bestellen
Zalm belle-vue
Duo van gerookte vis
Gedroogde ham met meloen
Caesarsalade met gegrilde kip
Rolletje beenham met asperge
Bij dit verwenbordje worden er seizoensgroentjes en broodjes geleverd
_____
Prijs
€28 pp
Mogelijke extra opties
Hapjes +€4
Dessert +€9