Eindejaarsfolder

Eindejaarsfolder

Plaats online je bestelling voor maandag 24 december 12:00.

Let op: De eindjaarsmenu kan enkel besteld worden voor 31 december!

Indien je liever levering wenst i.p.v. afhaal op locatie Salons Norfolk, contacteer ons via +32 (0)11 68 28 37.

Eindejaarssuggesties 2018

Prijs Hoeveelheid

Eindejaarsmenu vlees info

Tartaar van gemarineerde zalm / mascarpone / dille 

__________ 

Soepje van schaaldieren / venkelblokjes 

__________ 

Tournedos van hert/ jus van boschampignons (+2,00 € pp) 

Wijnpeertje – witloof – knolselderpuree 

__________ 

Glaasje met bavarois van champagne/ rode vruchten

close

€ 45.50 /p.p.

Eindejaarsmenu vis info

Tartaar van gemarineerde zalm / mascarpone / dille 

__________ 

Soepje van schaaldieren / venkelblokjes 

__________ 

Kabeljauwhaasje/ mosterdzaadjes / Nouilly Prat 

Gegrild tomaatje – broccoli – spinaziepuree 

__________ 

Glaasje met bavarois van champagne/ rode vruchten

close

€ 45.50 /p.p.

Eindejaarsbuffet koud info

  • Gegrilde gamba 2 pp/ sinaasappel/ venkelsalade 
  • Cannelloni van gerookte zalm/ knolselder/ walnoten 
  • Oesters “creuses nr II” met garnituur 2 per persoon 
  • Mousse van rivierkreeftjes/ basilicum 
  • Terrine van fazant/ wijnpeertje/ herfstsalade 
  • Antipasto van Italiaanse charcuterie en kazen 
  • Gemengde groentesalades/ sauzen/ broodjes/ aardappelsla/ pastasalade 
close

€ 46.50 /p.p.

Kindermenu info

Tomatensoep met balletjes 

__________ 

Kipfilet krokant/ appelmoes/ aardappelpuree 

__________ 

Chocolademousse 

close

€ 13.00 /p.p.

Eindejaarssuggesties à la carte 2018

Prijs Hoeveelheid

Assortiment aperitiefhapjes info

Warm (3 per persoon)

  •  Mini gebakje / tomaat / spinazie / mozzarella 
  •  Buideltje van scampi / spinazie / kerrie 
  •  Tartelette van hoevekip / eikenzwam / dragon 
close

€ 10.00 /p.p.

Tartaar van gemarineerde zalm / mascarpone / dille

Koud voorgerecht

€ 15.50 /p.p.

Oesters “creuses nr II” met z’n garnituur

Koud voorgerecht

€ 3.85 /stuk

1/2 kreeft “en bellevue” met z’n garnituur (kreeft 800 g)

Koud voorgerecht

€ 32.00 /p.p.

Tomatensoep met balletjes

Soep

€ 3.50 /0,5 L

Cappuccino van knolselder / peterselie

Soep

€ 5.00 /0,5 L

Bisque van schaaldieren / venkelblokjes

Soep

€ 6.50 /0,5 L

Kabeljauwhaasje / mosterdzaadjes / Nouilly Prat

Hoofgerecht

€ 22.50 /p.p.

Everzwijnfilet / abdijbier / speklardons / zilveruitjes

Hoofdgerecht

€ 22.50 /p.p.

Tournedos van hert / jus van boschampignons

Hoofdgerecht

€ 25.00 /p.p.

Chocolademousse gegarneerd

Nagerecht

€ 6.50 /p.p.

Fruitsoepje / frambozencoulis / munt

Nagerecht

€ 6.50 /p.p.

Glaasje met bavarois van champagne / rode vruchten

Nagerecht

€ 6.50 /p.p.

  • {{ error_message }}

{{ menu_message }}

  • {{ product.amount }} x {{ product.description }}

Naam: {{ name }}
Adres: {{ street }} {{ city }}
Telefoonnummer: {{ phone }}
E-mailadres: {{ email }}
Opmerkingen: {{ remarks }}
Afhaalmoment: {{ delivery_time }}

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

{{ newsletter_message }}

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x